ほとほと

ほどほどなフォトやトホホな日常

プレスキルの佐々木シェフにドレッシングのお酢とオイルの黄金比率は1:3だと教えてもらった話

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「お酢が1に対して、オイルが3」

 

「あとは塩コショウだけ」

 

教えてくださったのは、大阪淀屋橋の高級フレンチレストラン「プレスキル」のオーナーシェフ佐々木康二さんです。

 

佐々木シェフは、2008年 ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表になったすごい方。

 

こんな一流なシェフから料理を教わる機会なんてなかなかありませんよね。

 

オマール海老の調理法なんかも実際に調理しながら丁寧に教えてくださいました。

 

でも普段ほとんど料理はやらない私でも、ドレッシングならなんとか作る機会はありそう。

 

なので、これだけはしっかり覚えておきたいと思いました。(オマール海老もいつかは挑戦したい)

 

ドレッシング作りにおけるビネガーやオイルの選び方としてこんなことも教えてくださいました。

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【東京モーターショー2017フォトギャラリー】展示車・コンパニオン・コンセプトカー等の写真

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第45回東京モーターショー2017(TOKYO MOTOR SHOW 2017)のプレビューデーに行ってきました。

 

プレビューデーは10月27日、一般公開は10月28日から11月5日まで。

 

一般公開後はかなり混雑すると聞いていたので、入場料は倍近くしたけどプレビューデーを選びました。

 

会場は、東京ビッグサイトです。

 

実は、モーターショーなるものに行くのは今回が生まれてはじめて。

 

クルマのこともぜんぜんくわしくないし、そこまで関心があるわけでもないですが、十分に楽しむことができました。

 

そんなわけで、あれこれマニア向けの説明はできないので撮影してきた写真を中心にお届けします。

 

文章は各メーカーの公式サイトやモーターショーオフィシャルガイドブックを参考に挿入しておきます。

 

なお、各ブースや展示車を撮ることが中心だったので会場内で活躍する女性たちの姿はあまり撮れてません。

 

そもそも彼女たちがコンパニオンというのかキャンペーンガールというのかすらわかりません。

 

でもレースクイーンじゃないよね...

 

ただ展示車やステージ上のコンセプトカーのそばで立っているコンパニオンの姿は撮影できました。

 

たまにカメラ目線をいただけたりしたのでそれも何枚か入れておきたいと思います。

 

それではスタート。

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美人ライターたちの寿司ランチミーティングがおもしろかった話

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最近、カメラマンのお仕事もさせてもらってる おがた(@k_ogata)です。

 

来月1日に開催される #超実践セミナー においても、スタッフとしてカメラマンの任務をいただいてます。

 

で、先週の金曜日、そのセミナーで講師をされる美人フリーライターおふたりからこんな司令がありました。

 

「寿司を食いながら打ち合わせがしたい」

 

立場の弱い私が逆らえるはずもありません。

 

大阪の天満に行くことに。

 

(せっかくハロウィーンの飾り付けをしようと思ってたのに...)

 

というわけで、この記事では美人フリーライターたちの寿司ランチミーティングに潜入してきたようすをお伝えします。

 

※一部、フィクションがありますがご了承ください。使っている写真は当日撮影したものばかりです。 

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【スズメバチの巣を駆除してもらった】低料金で信頼できる業者がおすすめ!大阪、京都、兵庫等に住んでるなら必読!

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今回は、うちの庭の生垣にできたスズメバチの巣にかんするお話。

 

その巣をハチ駆除専門業者に取ってもらったことをくわしく書きます。

 

そして、駆除業者を選ぶ際の注意点についても記録を残しておきます。

 

ちなみに我が家は大阪府内なので、大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山あたりでスズメバチ駆除の業者を探している方々にも参考になるかと思います。

 

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ブロガーやWebライターとして大活躍中の美女3人を神戸で撮影させてもらった話

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この日は、フォトグラファーに。

 

WEBで活躍する美女3人からの熱烈(?)な撮影オファーを受けて神戸に行ってきました。

 

結果、1500枚近く撮ってました。

 

肌色が出るとちょっとエロくなっちゃうので、あえてセピアで振り返っておきます。

 

左から、夏実さん(@NatsumiToshi)、ヒトミさん(@hitomicubana)、ayanさん(@warashibe)です。

 

みなさん、ブロガーやWebライターとして大活躍中です。

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ANAから予約確認メールが別の人に届いたと謎の連絡。いまだ原因不明で気持ち悪い話

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突然、ANAのサポートから電話がありました。

先日、嫁さんの名前で「ANA SKY WEB TOUR」を利用して予約したのですが、その予約確認メールが届いているかどうかの確認でした。

その理由は、嫁さんのアドレス宛に届くはずのそのメールが別の方のアドレスに届いていたからでした。

その方が、わざわざANAまで連絡してくれたそうです。

なので、こちらのメールアドレスの登録状況も含めて確認をしたかったようです。

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三井ガーデンホテルプラナ東京ベイの朝食ブッフェはお値段以上の充実メニュー

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今回のTDR旅行ではディズニーパートナーホテルの「三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ」に宿泊しました。

ANAじゃらんパックを利用し、ホテルは朝食のプランにしました。

朝食はブッフェスタイルで1Fレストラン「プラナスタイル」でいただきます。

今回は、朝食付きのプランでしたが、朝食を単独で利用する場合は、大人1,730円、小学生1,630円、幼児(3歳~)800円という料金が発生します。

われわれの子どもたちはいずれも4歳で布団・食事なしにしましたので、幼児の分については800円の料金が必要になりました。

TDRパークに遊びに行く前の腹ごしらえなわけですが、品揃えも豊富で、がっつりと楽しい食事が朝から楽しめます。

そんなお値段以上の朝食を提供してくれる三井ガーデンホテルプラナ東京ベイのプラナスタイルはおすすめです。

その時のようすを写真に何枚か撮ってきましたので、紹介します。

平日でも朝からまあまあ賑わってる

朝食会場のプラナスタイルに行ったのは朝の8時過ぎ。

お客さんはまあまあいました。

平日なので、こんなものなのかな。週末の朝8時ならもっと混雑してるでしょうね。

でも平日とはいってもこの時間に朝食をゆっくり取ってるということは開園時間に合わせてパークに行く気がないお客さんということです。

ホテルでゆっくり滞在して朝食を楽しむのも旅行の醍醐味なので、これはこれで全然ありだと思います。

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